Un fin de semana tranquilo
Hace tiempo no tenía un fin de semana así de tranquilo. Casi no salí de la casa; nada más que una vez para llenar la nevera de provisiones. Me la pasé viendo películas y un programa de tv que no veía hace tiempo. Hice un poco de laundry, limpié, cociné, como buen amo de casa… desgraciadamente, lo menos que hice fue estudiar coreano, como buen procrastinador que soy.
Hoy es el día que se conoce como 초복 (chobok), el primer día del 복날 (boknal), la temporada más caliente del año en Korea según el calendario lunar. El día que marca la mitad de la temporada se conoce como 중복 (jungbok) y el día final se llama 말복 (malbok, 8 de agosto). En estos tres días los coreanos comen 삼계탕 (samgyetang, un asopao de pollo) para poder hacerle frente al calor, según la tradición.
Yo no comí 삼계탕 pero sí comí 참차찌개 (chamchi jjigae, un asopao de atún) preparado por mí. Es mi primera vez intentando cocinar este plato pero salió bien porque solamente tiene 4 o 5 ingredientes básicos (kimchi, atún de lata, tofú, agua, y le añadí papas para darle un poco más de sustancia).
Estas fueron mis meriendas pre y pos cena:
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Mientras yo tenía mi fin de semana de vagancia, en Puerto Rico se pospusieron los actos de apertura de los Juegos Centroamericanos y del Caribe Mayagüez 2010 debido a que una tromba marina destruyó la tarima donde se iba a celebrar la ceremonia.
Yo siempre que verifico las noticias sobre Puerto Rico pienso que no me puedo sorprender más, que lo que pase en el futuro no puede ser peor que lo que ya pasó en el pasado. Siempre me equivoco. Esta vez fue una tromba marina, un tornado o un evento atmosférico inusual el que causó mi asombro. La única persona que salió beneficiada de todo esto fue el queridísimo gobernador de la isla, Fortuño, que se iba a llevar tremendo aguacero de abucheos. Desgraciadamente, el tornado le vino como anillo al dedo, para evitar que su imagen quedará más trastocada de lo que ya está. La imagen iba a ser cientos de personas abucheando al gobernador por su mala administración; la nueva imagen es la de un gobernador que ágilmente convoca a las agencias de emergencia al área afectada para lidiar con el problema. ¡Qué suerte tienes, bacalao!
Aquí el vídeo de los andamios de la tarima cayendo al piso:
Mi hermano se ve que la sopa estaba riquisima!
El video me da unpoco de risa….
Gracias por el video. Fuimos a Mayaguez y la actividad de protesta se suspendió. Nos fuimos a buscar la cabeza de Cristóbal Colón que nos dijeron estaba cerca de donde se coge el barco para ir a RD. No la encontramos, qué suerte la de Colón! Ivamos en son de guerra…ja. Sigue cocinando y aprendiendo sobre la cocina koreana. ¿Lo es?
mano no te haz percatado que Fortuño cada vez que tiene algún revulú donde quieren cortarle la cabeza aparece de la nada un evento atmosferico y lo salva?
que cosa rara pronto el post de esa pregunta lol